МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЛЬЯНС КУЛИНАРОВ
Автономная некоммерческая организация развития гастрономии «Международный альянс кулинаров» – это стремительно развивающееся объединение специалистов общественного питания, пищевой промышленности и сферы гостеприимства.
Основные принципы и задачи организации:
• сохранение российских кулинарных традиций и продвижение их на международный уровень;
• развитие культурно-познавательного и гастрономического туризма;
• продвижение продукции отечественных производителей на российский и международный рынок;
• пропаганда здорового образа жизни и основ правильного питания;
• привлечение инвестиций для организации современных мощностей по производству пищевой продукции;
• установление и укрепление связей с соответствующими организациями дружественных стран, для внедрения их передового опыта;
• оказание консалтинговых и информационных услуг;
• организация подготовки высококвалифицированных специалистов для индустрии питания;
• повышение квалификации специалистов сферы общественного питания, проведение мастер-классов с привлечением ведущих шеф-поваров и шеф-кондитеров;
• взаимодействие, совместно с центрами среднего специального и профессионального образования, в вопросах подготовки специалистов сферы общественного питания и гостиничного бизнеса.
“Международный альянс кулинаров” является надежным партнером в организации региональных и международных выставок и конкурсов, фестивалей и форумов.
Став членом команды “Международного альянса кулинаров”, вы сможете участвовать в мероприятиях организации и её партнеров.
Активные члены нашей команды, имеют возможность развития представительств в регионах, а также создания собственных проектов под эгидой организации.
Новости
Новости Международного Альянса Кулинаров: мероприятия, мастер-классы, фестивали.
Кулинарно-патриотический фестиваль в деревне Федора Конюхова
12 июня Международный альянс кулинаров принял участие в мероприятии, организованном Фондом Архангела Михаила в деревне путешественника Фёдора Конюхова.
VII Международный фестиваль спаржи — состоялся
25 мая в парке «Сосновый бор» в Озёрах прошёл настоящий гастрономический праздник, которого мы долго ждали и к которому усердно готовились
Праздник с душой и ароматом каши!
Сегодня утром, в честь светлого праздника — Дня святого Николая Чудотворца, команда Международного альянса кулинаров собралась вместе, чтобы угостить вкуснейшей праздничной кашей.
Проекты Международного Альянса Кулинаров
Проекты «Международного альянса кулинаров» созданы нашей командой с целью объединить творческий потенциал лучших профессионалов. Мы стремимся к созданию уникальных гастрономических концепций, которые отражают богатство и разнообразие культурных традиций. Каждое наше мероприятие — это не просто ужин или фестиваль, а настоящая симфония вкусов, где каждая нота играет важную роль. Наша команда действует по принципу сотрудничества и взаимопонимания, благодаря чему удается достигать впечатляющих результатов.
Шеф-стендап "Шефы становятся звёздами"
Шеф-повара готовят в студии, делясь с публикой увлекательными историями из своей профессиональной практике.
Центр Международной Кулинарии
Многофункциональный объект, в котором можно поучаствовать в обучающих мастер-классах, перенять опыт, повысить свой профессиональный уровень
Кухня фермера
Проект посвящен развитию и популяризации фермерской деятельности в России
Вкусы Подмосковья
Проект поможет молодежи развивать гастрономический туризм в Московской области
Юниорская Битва Кулинаров
Многофункциональный объект, в котором можно поучаствовать в обучающих мастер-классах, перенять опыт, повысить свой профессиональный уровень
Фестиваль спаржи
Проект посвящен развитию и популяризации фермерской деятельности в России
Историко-кулинарный клуб "Русская Кухня"
Клуб создан для изучения основ национальной гастрономии, воссоздания старинных и утраченных рецептур и популяризации нашей кухни.
Наша команда
Команда проектов Международного альянса кулинаров — это высококвалифицированные профессионалы из разных областей отрасли. Мы создаем уникальные гастрономические проекты и объединяем профессионалов в России и дружественных странах. Наша миссия — развивать кулинарное искусство, сохраняя традиции и внедряя инновации. Мы организуем масштабные мероприятия, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, а также поддерживаем молодые таланты, предоставляя им платформу для роста.
Наши проекты — это не просто события, а настоящие гастрономические путешествия, где каждый участник может почувствовать себя частью глобального кулинарного сообщества. Мы стремимся к тому, чтобы каждая встреча, каждый проект становились источником вдохновения и новых возможностей.
Алексей Виноградов
Вице-президент “Международного альянса кулинаров” руководитель Историко-кулинарного клуба “Русская кухня”
Василий Величко
Вице-президент по партнерским отношениям с кулинарными союзами стран БРИКС
Екатерина Понкратова
Руководитель Комитета по туризму “Международного альянса кулинаров”
Горан Станисавлевич
Вице-президент Международного альянса кулинаров” по связям с Сербией.
Виктория Бредис
Президент Артели пряничных мастеров “Международного альянса кулинаров”
Михаил Никольченко
Главный специалист Историко-кулинарного клуба “Русская кухня”
Ольга Бунина
Президент Содружества Независимых Шоколатье “Международного альянса кулинаров”
Серафима Иванова
Пресс-аташе "Международного альянса кулинаров"
Наши услуги
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Услуга 1
Curabitur aliquet quam id dui posuere blandit. Proin eget tortor risus. Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar.
Стратегические партнеры
“Международный альянс кулинаров” является надежным партнером и сотрудничает с ведущими отечественными компаниями, объединяя взаимные возможности. Мы гордимся партнерством с отечественными производителями и поставщиками. Работая в едином порыве, мы открываем новые горизонты кулинарного искусства, расширяя горизонты гастрономической культуры в разных уголках страны. Наша миссия заключается в том, чтобы вдохновлять и развивать кулинаров, создавая платформу для обмена творческими идеями и инновациями в сфере гастрономии.
Партнеры
Контакты:
+79167288885 — Валентин Лобачев