Друзья, 25 мая в парке «Сосновый бор» состоялся VII Фестиваль Спаржи — праздник вкуса, вдохновения и гастрономического мастерства!
⠀
Гости фестиваля насладились фирменным спаржевым супом «А ля Николя», рецептом которого с 2019 года делится Валентин Лобачев, Президент Международного Альянса Кулинаров.
⠀ Было не только вкусно, но и по-настоящему душевно!
Благодарим всех, кто сделал этот день незабываемым:
Шеф-повара и участники фестиваля:
Валентин Лобачев
Goran Stanisavljevic
Василий Величко
Сергей Окунев
Виктория Бредис
Ирина Столярская
Ирина Деева
Виталий Тестов
Юрий Ткач
Александр Киевский
Олег Шаповал
Алексей Ваулин
Liliana Berger
Елизавета Канаузова
Клавдия Пензина
Goran Stanisavljevic
Илья Милоданов
Серафима Иванова
Особая благодарность:
Ekolomna_Sparja
Николя Буассе и Виктор Рымов
Антон Покофьев — шеф, под руководством которого байеры жарили спаржу на глазах у гостей!
Благодарим Алёну Линовицкую, председателя РССМ (Московская область), за поддержку молодёжи и за то, что привела в наши ряды юного, но уже талантливого кулинара Олега Дорохина.
⠀ Спасибо компаниям Pechagin Professional и Tamaki за поддержку!
Там, где Международный Альянс Кулинаров — там всегда вкусно!
До новых встреч на гастрономических событиях!