Легендарная каша Александра Невского

Легендарная каша Александра Невского

 Друзья, помните легендарную кашу Александра Невского?Впервые, президент «Международного альянса кулинаров» Валентин Лобачев, воссоздал этот рецепт по просьбе Маргариты Железновой, для фестиваля «Русское поле», в далеком 2021 году.  С тех пор многое...
 Евразийский ресторанный форум в Казани

 Евразийский ресторанный форум в Казани

 29 октября наши кулинары приняли участие на Евразийском ресторанном форуме в Казани Евразийский Ресторанный Форум — это полное погружение в сферу ресторанного бизнеса. На конференции обсуждалось всё о трендах, тенденциях и перспективах развития ресторанного...
Плов без границ

Плов без границ

 Вчера мы провели благотворительное мероприятие в детском реабилитационном центре «Вдохновение», под названием: «Плов без границ»  Это был седьмой выезд команды «Международного альянс кулинаров» с благотворительной программой в Детский...

Победители ЮБК

 Пришло время объявить победителей студенческого чемпионата национальной кухни «Юниорская Битва Кулинаров»  1 место ГБПОУ «Тверской колледж сервиса и туризма»Участники:• Черная Ольга Владимировна• Абдуаллиева Санобар Хамиджан Кизы• Остапенко Варвара...

Осенняя выставка в Камском -Устье

 6 октября в Визит-центре Юрьевская пещера Республики Татарстан, состоялась Осенняя выставка в Камском -Устье.  В мероприятии участвовали наши новые члены «Международного альянса кулинаров» — Команда «Крафтотека», в составе Ахмадиевой...
Сергиевская каша

Сергиевская каша

8.10 в честь праздника — «Дня Преподобного Сергея Радонежского» президент «Международного альянса кулинаров» Валентин Лобачев приготовил «Сергиевскую кашу»   Празднование началось с молитвы, чтобы почтить память Святого Сергия, символа...