Блог

Новости & Мероприятия

Кулинарные новости, инструкции от лучших шеф-поваров, конкурсы, статьи, мастер-классы

Новость дня от Натальи Лебедевой

Новость дня от Натальи Лебедевой

Друзья, у нас жизнь кипит не только на фестивалях!12 августа в Камско-Устьинском районе произошло важное для нас событие. Раис Республики Татарстан Рустам Нургалиевич Минниханов приехал с визитом в наш уютный уголок - Ресто-Место Крафтотека. И, конечно, не смог пройти...

читать далее
Фестиваль «Русское поле» в этом году стал особенным для Международного альянса кулинаров

Фестиваль «Русское поле» в этом году стал особенным для Международного альянса кулинаров

На площадке «Национальная кухня» мы работали всей душой! В роли ведущего впервые выступил наш президент - Валентин Лобачев. Подготовка шла, как к большому кулинарному сражению: придумывали и искали интересные рецепты, совещались с коллегами, договаривались с...

читать далее
Собираем команду на Фестиваль варенья в Рузе!

Собираем команду на Фестиваль варенья в Рузе!

Друзья, вам понравилось как мы работали на «Русском поле» и других фестивалях?Толпы гостей, ароматные блюда, море улыбок и благодарностей - всё это наша общая заслуга. А теперь у нас новая цель - Фестиваль варенья в Рузе!Там мы готовим не просто вкусно, а идём на...

читать далее
Представьте: жар от костра, аромат готовящихся блюд и шум фестивальной толпы.

Представьте: жар от костра, аромат готовящихся блюд и шум фестивальной толпы.

Вы подходите ближе - а там шефы из "Международного альянса кулинаров" готовят прямо на ваших глазах, улыбаются и зовут попробовать. И тут же - шанс выиграть подарок. Так будет завтра на «Русском поле». Готовим, угощаем и дарим призы! 9 августа в самом сердце фестиваля...

читать далее
Расписание работы нашей площадки на фестивале «Русское поле»

Расписание работы нашей площадки на фестивале «Русское поле»

Площадка «Национальная кухня - Блюда Великой Победы» Дорогие друзья!Продолжаем делиться расписанием фестивальных площадок, чтобы вы могли заранее спланировать свой маршрут по «Русскому полю» Сегодня - одна из самых ароматных и насыщенных локаций: «Национальная кухня -...

читать далее
Международный альянс кулинаров едет на «Русское поле»!

Международный альянс кулинаров едет на «Русское поле»!

Друзья, 9 августа встречаемся в сердце летнего праздника - на фестивале славянского искусства «Русское поле» в Парке Победы на Поклонной горе! Это один из самых масштабных культурных фестивалей страны, где традиции оживают прямо на глазах - в танцах, песнях, костюмах...

читать далее
Шефы, наш коллега Сергей Малаховский приглашает к гастроколлаборации!

Шефы, наш коллега Сергей Малаховский приглашает к гастроколлаборации!

Моя авторская концепция гастроужина Съедобная Галерея - Гармония вкуса и цвета готова отправиться в путешествие по ресторанам России. Это не просто ужин - это палитра вкуса, где каждый цвет становится ингредиентом, подачей и эмоцией.Что предлагаю:- Я приезжаю в ваш...

читать далее
Без кителей, но с делом — как прошла «Белградская встреча» 30 июля

Без кителей, но с делом — как прошла «Белградская встреча» 30 июля

Друзья, встреча Международного альянса кулинаров «Без кителей» в ресторане «Малый Белград» прошла тепло, насыщенно и с настоящим профессиональным вкусом! Мы собрались, чтобы обсудить важнейшие инициативы Альянса, поделиться планами и поддержать друг друга в новом...

читать далее
Он знает, с какой стороны подойти к трюфелю и как успокоить паникующий соус.

Он знает, с какой стороны подойти к трюфелю и как успокоить паникующий соус.

Может завести бизнес с нуля и превратить пельмени в гастрошоу. Встречайте: Сергей Малаховский - теперь и в Международном Альянсе Кулинаров! 32 года в деле 108 успешных проектов (и это только бизнес!) Учился у кулинарных легенд, варил борщ по-итальянски, а пасту -...

читать далее
Гинтарас Пяткус — наш представитель на Севере

Гинтарас Пяткус — наш представитель на Севере

Международный Альянс Кулинаров расширяет границы: теперь у нас есть официальный представитель в Мурманске и на всём Северо-Западе! По итогам последнего совещания руководства Альянса, единогласно было принято решение утвердить Гинтараса Пяткуса в этой ответственной...

читать далее
Представители Международного альянса кулинаров в Белгороде

Представители Международного альянса кулинаров в Белгороде

20 июля на площади Победы в Белгороде прошёл IV фестиваль «Феррум Фест» - яркое событие в рамках празднования Дня металлурга. Международный Альянс Кулинаров был представлен сильной и вдохновляющей командой: Нина Федорченко Елена Федина Никита Штоколов Антон Копцев...

читать далее